Effectivement, j'ai aussi eu des œufs de physes, et de loin cela ressemble. On ne voit pas le détail sur ta photo. Si c'est des œufs, il doit y avoir des petits points dans ces nuages, chacun deviendra potentiellement un escargot. Selon la temperature de l'eau, cela prend une dizaine de jours (sauf, évidemment, si tu decides de les enlever). Voici un article avec des photos détaillés : http://www.aide-aquariophilie.com/t3566-developpement-des-oeufs-de-physe-par-l-image
Si ce sont des œufs, ce n'est probablement pas la source des problèmes de tes crevettes. Les 2 pourraient ne pas être liés, mais s'ils apparaissent en même temps. Les physes peuvent être assez petits quand ils pondent des œufs. mais tu aurais quand même dû apercevoir une à un moment dans ton aquarium, même sous les feuilles de tes plantes, ou dans la mousse.
On m'a dit que les escargots sont plus sensibles aux nitrites/nitrates que les poissons, et quand ils disparaîssent tu sais que tu as un problème, avant de perdre tes poissons. Je ne sais pas si c'est vrai aussi pour les Killis.
Et les physes se chargeront de tes algues!