21-22 juin 2025
AIK Italie : Congrès de l'AIK 2025   

Quel levure pour les micro vers ?


Les killies : maintenance, reproduction et élevage
Raphaël Lescop
Raphaël L. [Raphael_1905]
Le 26 mai 2019 à 21h26
Bonjour ,j'ai acheter une souche de micro vers qui arrive dans 2 jours mais pour le mélange dans lequel on doit les élever j'ai les flocons d'avoine mais je n'ais que de la levure chimique elle peut remplacer la levure de bière ou pas ? et sinon esque ont peut se passer de la levure de bière car j'ai vue sur un site que c'était possible sans
Christian Cauvet
Christian C. [Omaha]
Le 26 mai 2019 à 21h35

Cela fait 40 ans que je fais des micro vers et je n'ai jamais mis de levure.

Des flocons d'avoine, du lait demi écrémé et c'est tout. Dans le fond d’une boite à glace carte d'or. 90 secondes au micro ondes. Je laisse refroidir et je repique ma souche. 

Yannick Kohler
cyno KCF
Membre du C.A.
Le 28 mai 2019 à 00h54

Perso d'avie +  levure en paillette Gaylord Hauser (rayon dietetique). La levure boulangère en granule (rayon patisserie) semble fonctionner aussi mais gaffe au dosage

Par contre je passe  le mix flocon/levure au robot electrique pour avoir une mouture la plus fine possible. Je mouille à l'eau, puis 30 secondes de micro onde et roule...
Didier Pillet
Didier P. [pillet]
Le 28 mai 2019 à 07h21

Notre vénérable président, Romu, à testé plusieurs recettes (article dans notre revue), celle qui donne les meilleurs résultats c'est la plus simple: flocon d'avoine et de l'eau.

Elle dure plus longtemps et ne dégage pas de mauvaises odeurs.

Ancien utilisateur
Le 28 mai 2019 à 12h51

Moi,je fait simplement une purée mousseline un peu plus liquide et je rajoute un soupçon de levure boulangère en poudre sur le dessus,le tout dans un bac de glace..

Et jai du micro vers à fond,quand sa se ralentit je rajoute un peu de levure et c reparti,beaucoup moins d'odeur que l'avoine et je repique tout les 2,3mois sans problème 

Raphaël Lescop
Raphaël L. [Raphael_1905]
Le 30 mai 2019 à 10h41
OK merci
Sébastien Da Mota
Sébastien D.
Le 31 mai 2019 à 15h39
Bonjour levure de bière premier prix flocons d avoine purée mousseline mélanger à l eau froide et rajouter un peu de sucre et le rendement est exceptionnel
Gregoire Lagrange
Cémoi KCF
Animateur Retours d'Expériences
Le 02 juin 2019 à 15h25

Hello,

Voici ce que j'utilise : https://aquazolla.com/collections/nourritures-kits-et-materiels/products/nourriture-pour-micro-vers

et ça fonctionne très bien. :-)

@+

Eric Gasser
Eric G. KCF
Le 02 juin 2019 à 23h52
pour moi ,c'est flocons de purée 1er prix et eau!
Christian Cauvet
Christian C. [Omaha]
Le 03 juin 2019 à 06h54
Les recettes les plus simples sont toujours les meilleures !
Ancien utilisateur
Le 05 juin 2019 à 12h11

Perso d

Puree mousseline et eau et basta

Je maintiens mes souches depuis des années maintean



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